Hershey e CocoJet 3D la Stampante 3D di cioccolato di 3D Systems

In ricercatori di  Hershey sono ora alle prese con la stampa 3D  di cioccolatini dal design unico. L’azienda sta portando la sua stampante CocoJet 3D prodotta da 3Dsystem  nelle varie mostre a giro negli Stati Uniti per mostrare agli amanti del cioccolato come questa macchina possa creare disegni futuristici e al tempo stesso prodotti deliziosi

I consumatori interagiscono con una libreria grafica 3D da un iPad per scegliere tra una serie di complessi  disegni di cioccolato . La CocoJet lavora su modelli open-source in modo che sia possibile caricare il proprio progetto . Secondo l’esperto di marketing Hershey Jeff Mundt, è un po ‘più complicato per ottenere una statuetta, ma in teoria si potrebbe fare  una replica di cioccolato di se stessi

Ci sono altre stampanti 3D di cioccolato sul mercato come la  Choc Edge in grado di personalizzare  disegni di cioccolato e altre stampanti alimentari 3D possono fare  assumere al cioccolato una consistenza liscia come la seta,tuttavia, Hershey crede la sua CocoJet sia la stampante 3D di cioccolato più avanzata tecnologicamente  in questo momento.

“Siamo in grado di stampare qualsiasi cosa che si possa stampare con una stampante di plastica ,con il cioccolato. Sembra molto simile a una stampante 3D Systems standard, ma in realta  è fortemente modificato “, ha detto Mundt TechCrunch.

Guarda il video sottostante per vedere come funziona